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Et parmi toutes les plantes qu’on peut cultiver chez soi, la menthe est sans doute l’une des plus simples à faire pousser. Elle s’adapte à presque tous les environnements, pousse rapidement, et demande peu d’attention.
Que vous viviez en appartement ou en maison, vous pouvez profiter de sa fraîcheur tout au long de l’année.
Pourquoi choisir la menthe ?
La menthe a plusieurs atouts. Elle pousse vite, est résistante, et dégage un parfum agréable. Si d’autres herbes comme le basilic ou le persil demandent plus de soins et sont parfois capricieuses, la menthe est tolérante et ne se laisse pas facilement abattre. Même si vous oubliez de l’arroser de temps en temps, elle continue de pousser.
Autre avantage : elle s’adapte à différents espaces. Un petit pot sur le rebord d’une fenêtre lui suffit, mais elle peut aussi s’étendre dans un pot dans un coin de jardin.
En revanche, il faut savoir qu’elle peut devenir envahissante. Une fois installée, elle a tendance à s’étaler rapidement d’où l’intérêt de bien choisir son emplacement.
Cultiver de la menthe en intérieur : les bases
Lumière
La menthe aime la lumière mais pas en excès. L’idéal est de la placer près d’une fenêtre orientée à l’est ou à l’ouest, où elle recevra quelques heures de soleil le matin. Les rayons directs de l’après-midi, trop intenses, risqueraient de brûler ses feuilles.
Arrosage
Le sol doit rester légèrement humide, sans être détrempé. Pour savoir quand arroser, touchez simplement la surface du terreau : si elle est sèche, c’est le moment.
Des feuilles molles indiquent un manque d’eau, tandis que des feuilles sombres peuvent signaler un excès. Si la plante est exposée au soleil, un arrosage le matin est préférable.
Sol
Un terreau riche et bien drainé est recommandé. Même si la menthe peut s’adapter à différents types de sols, elle préfère un substrat nourrissant. L’essentiel est que l’eau puisse s’écouler facilement pour éviter la stagnation.
Engrais
Un apport en engrais n’est pas obligatoire mais peut être bénéfique au début du printemps. Une petite quantité d’engrais à libération lente peut stimuler la croissance pendant la saison.
Température et humidité
La menthe supporte des températures très variées. Certaines variétés peuvent même résister jusqu’à -20 °C. Elle préfère cependant une humidité modérée. Une atmosphère trop humide peut la rendre plus fragile.
Et en extérieur ?
La menthe pousse aussi très bien dehors, en pot ou en pleine terre. Le meilleur moment pour la planter se situe juste après les dernières gelées, entre la fin mars et le début mai selon les régions.
Sa croissance rapide ne nécessite pas beaucoup de patience. Pensez simplement à espacer les plantes d’environ 45 à 60 cm pour éviter qu’elles ne se gèrent mutuellement.
Pour limiter sa propagation, il est conseillé de la cultiver en pot, même à l’extérieur. Une jardinière, un bac ou une bordure permettent de garder le contrôle tout en profitant de sa fraîcheur.
En conclusion, la menthe est une plante simple, généreuse et agréable à cultiver. Elle demande peu de soins, pousse rapidement et s’adapte à presque toutes les conditions.
Parfaite pour ceux qui veulent débuter le jardinage ou simplement ajouter un peu de verdure à leur quotidien, elle apporte fraîcheur et saveur à vos plats… toute l’année !
