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Bonne nouvelle : cultiver des fraises en pot est plus simple qu’il n’y paraît. Même sans grande expérience du jardinage, il est tout à fait possible de profiter de délicieuses fraises tout au long de la saison.
Voici quelques conseils pour bien débuter.
Des fraises sur le balcon ? Oui, c’est possible
Pas besoin d’un grand jardin pour planter ses propres fraises. Un balcon bien exposé, quelques pots bien choisis et un peu de soin sont suffisants pour obtenir une belle récolte.
Mais toutes les variétés ne se valent pas pour la culture en pot. Certaines sont particulièrement adaptées aux petits espaces.
Remontants ou non remontants : bien choisir votre type de fraisier
Avant de planter, il est important de choisir le bon type de fraisier selon vos attentes :
- Les fraisiers non remontants produisent une seule récolte souvent généreuse, entre mai et juin. Les variétés comme Gariguette ou Cigoulette sont idéales pour les confitures ou la congélation.
- Les fraisiers remontants proposent plusieurs récoltes entre le printemps et l’automne, à condition d’avoir suffisamment d’eau et de lumière. Si vous avez un petit espace, les variétés comme Mara des bois, Charlotte ou Mount Everest sont particulièrement intéressantes.
- Les fraisiers des quatre saisons donnent de petites fraises parfumées tout au long de l’année. Moins productives en volume, elles sont idéales pour les pièces plus ombragées. Pensez à la Reine des vallées ou à la classique Fraise des bois.
Les variétés à privilégier pour le balcon
Voici cinq variétés parfaitement adaptées à la culture en pot :
- Gariguette : précoce et productive avec des fruits allongés très parfumés.
- Mara des bois : très résistante, avec un goût proche de la fraise des bois.
- Charlotte : sucrée et généreuse, elle tolère aussi bien le soleil que la mi-ombre.
- Mont Everest : une variété grimpante, idéale pour optimiser l’espace vertical.
- Ananas : petite fraise blanche au goût original rappelant l’ananas.
Comment bien planter vos fraisiers en pot
Pour réussir votre plantation, choisissez le bon moment :
- De février à avril pour les fraises des bois.
- De septembre à octobre pour les autres variétés, remontantes ou non remontantes.
Utilisez un pot ou une jardinière d’environ 20 cm de diamètre, avec des trous de drainage. On vous conseille de choisir des pots en terre cuite car ils évitent l’excès d’humidité.
Préparez un terreau enrichi ou un mélange maison (terre végétale, compost et un peu de sable).
Installez une couche drainante au fond, espacez les plantes de 25 à 35 cm puis arrosez abondamment après la plantation.
Avec un peu de soin, votre balcon sera bientôt rempli de belles fraises savoureuses.
