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AGENDA sebadas : Seadas ou sebadas : la Sardaigne a son dessert salé

Seadas ou sebadas : la Sardaigne a son dessert salé

Ce qui était au début un simple plat paysan, les « sebadas » ou« seadas » ont été remises au goût du jour et sont servies aujourd'hui en dessert. Voici une brève histoire d'un plat traditionnel de la Sardaigne, dont l'origine remonte aux ancêtres du monde pastoral.

par Roberto Lapia @ // 06/05/10

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