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A Séville, l’économie verte offre un avenir aux débrouillards
123 millions d’euros, c’est le prix du monument tout en courbes inauguré en avril à Séville, soit 70% plus cher que prévu, à l’heure où le chômage est l’ennemi n°1. Un gouffre financier en guise de préalable aux élections locales organisées fin mai. Cafebabel.com s’est penché sur les acteurs de la nouvelle économie verte de la capitale andalouse, histoire de vérifier s’il existe un avenir économique et écologique derrière la mauvaise gestion municipale. La centrale thermodynamique d’Abengoa est un exemple réussi de récolte de l’énergie solaire, les petits producteurs bios sauvent l’agriculture et le Comité Andalou d’Agriculture Biologique (CAAE), label bio leader en Europe, surfe sur la vague et fait des petits. Reste bien quelques détails à régler, comme la place faite aux vélos, merveilleuse pour le centre-ville mais encore inexistante en banlieue. Mais à Séville, l’économie verte, ce n’est pas du greenwashing. Pour le projet Green Europe on the ground, cinq journalistes s’y sont rendu cinq jours pour en avoir le cœur net.
AMAP : agriculture paysanne et université dans le même panier
Le système des Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) se développe depuis une vingtaine d’années en Europe. Depuis quelques années, les AMAP étudiantes se multiplient dans les campus. De Nantes à Palerme, voyage entre les trieurs et les carottes.
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Manger autrement: le bio côté cuisine à Turin
Bien manger peut sauver l’environnement, l’économie et le patrimoine local si l’on en croit Slow Food, une organisation internationale d’éducation culinaire à but non lucratif fondée en 1989 par l’écrivain italien Carlo Petrini. Son appétissant postulat de départ est de combattre l’acculturation générée par les marques d’America & Co en faisant la promotion de la nourriture locale, fraîche et biologique. Ce qui se traduit dans son manifeste par le « droit au plaisir » et à Turin, ce droit est exercé avec gourmandise !
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Légumes bio: coopérer pour mieux acheter
Ils permettent de se procurer des produits respectueux de l'environnement et cultivés dans un esprit équitable… sans se ruiner : en Allemagne, les « groupements d’achats solidaires » se développent et sèment leur philosophie du « bio pour tous ».
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Food Inc : un docu pour en savoir plus sur la malbouffe
Documentaire présenté dans la section « cuisines et cinéma » de la Berlinale, Food Inc dénonce les mensonges et les omissions des producteurs de l’agroalimentaire. Le réalisateur Robert Kenner enquête dans les entrepôts d’élevage, les pieds dans les champs.
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