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Festin chez un chaman péruvien : grenouilles, cochons d’Inde et mariri
La cuisine péruvienne est considérée comme l’une des meilleures d’Amérique du Sud. Mais ses plats sont à réserver exclusivement aux gourmets aux nerfs d’acier, ou plutôt à ceux qui, frappés par une amnésie soudaine, sont incapables de penser ou de décider, dépourvus de toute conviction liée de près ou de loin avec Greenpeace.
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Avoir son diplôme à l’étranger : vétérinaire français diplômé en Belgique
Pour devenir vétérinaire, de nombreux Français mettent le cap sur la Belgique : avec un niveau de vie moins élevé et une formation universitaire moins sélective, l’occasion de déménager de l’autre côté de la frontière est trop belle pour ne pas en profiter. Un autre aspect de la mobilité européenne.
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