• Géographie du cerveau  - Où naît la parole ? 

    par le 30 mai 2016

    Vous êtes vous posé la question de savoir pourquoi les humains ont ce "superpower” qui nous distingue des autres animaux ? La parole ! La nature nous a dotés d'un appareil phonatoire qui nous permet de produire et reproduire des sons. Mais que serait cet outil,  sans un centre de contrôle qui coordonne ce que nous voulons dire, à quel moment et comment nous souhaitons l'exprimer - le cerveau ? 

  • Nourriture instantanée : la magie de l'eau bouillante

    par le 25 mai 2016

    Pour la génération Y et selon les principes de l'alimentation saine, écologique et esthétique, il paraît évident que le marché des produits prêts à la consommation va finir par disparaître. Par crainte d'un tel danger, je me suis penchée, un instant, au chevet de quelques-uns des repas instantanés les plus prisés en Europe.