Repas étoilé à prix libre !

Article publié le 11 mars 2010
Article publié le 11 mars 2010
(Amis lecteur, attention, le texte qui suit contient un peu de pub pour une célèbre marque de fromage industriel. La rédaction certifie qu'aucun babélien n'a été rudoyé ni soudoyé lors de l'écriture de ce billet)

Alors d'accord, ça reste une opération de pub pour le Saint-Môret (ça y est, c'est dit), mais en même temps ça peut valoir le coup, maintenant que vous serez vigilants comme tout.

Le 18 mars, le chef étoilé Laurent Rigal propose un menu à prix libre dans son restaurant L'Alexandrin (rue Moncey dans le 3è).

Que du gastronomique cuisiné avec de l'amour, du savoir-faire ... et du Saint-Môret, donc, puisque cette initiative s'inscrit dans le cadre d'une opération nationale, les Tables Libres.

L'idée, c'est de demander à des adresses gourmandes d'inventer des recettes avec du fromage frais indus (si si, c'est possible, enfin c'est ce qu'on va voir), et de laisser ceux qui les goûtent décider de combien ça vaut.

Vous pouvez même abuser un peu des bonnes choses, puisque L'Alexandrin remet ça le 25 mai et le 20 juin ...

C'est le moment où jamais de vous offrir une étoile au Michelin !